Легкие и воздушные профитроли популярны во всем мире. Без них не обходится ни один шведский стол, их подают к бульонам и супам без начинки , используют в качестве закуски или самостоятельного десерта. Но, для того чтобы получилась отменная выпечка, нужно правильно сделать тесто для профитролей.
Заварное тесто для эклеров и профитролей
Профитроли - это небольшого размера изделия из заварного теста, иногда еще их называют эклерами. Предлагаю вам рецепт классического рецепта заварного теста, при выпечке теста в нем образуется большая полость, которую можно нафаршировать любой начинкой. Первая начинка, которую я предлагаю, довольно бюджетная, вторая более дорогая.
Пошаговый рецепт » Десерты и выпечка. Заварное тесто для профитролей и эклеров классические. Десерты и выпечка. Вскипятить мл воды, добавить масло, соль, сахар и довести до кипения. Снять с огня, добавить муку, перемешать и снова поставить на средний огонь.
- Секреты приготовления теста для воздушных профитролей
- Масленичная неделя с 11 по 17 марта.
- Заварное тесто — идеальное решение для вкусных пирожных.
- Заготовки из заварного теста готовы. В качестве начинки можно использовать сладкие кремы или салаты.
- Сезонное меню
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Легкие воздушные заварные пирожные со сгущенкой или заварным кремом, это так вкусно.
- В этом рецепте я расскажу не только о том, как приготовить заварное тесто, но и о том, как его нельзя готовить. Пусть у вас все получится с первого раза!
- Как приготовить Заварное тесто для профитролей и эклеров классические рецепт пошагово
- Заварные пирожные — подробная инструкция.
- Мне кажется этот вид теста самый волшебный.
- Классический вариант приготовления заварной основы для профитролей в домашних условиях.
Домашние заварные профитроли
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты