![Меню для детского сада: шаблоны по новому СанПиН Как составить меню для детского сада по новым СанПиН](https://rg.ru/uploads/images/doc/81/66/68/6133_20.gif)
Что не так с питанием в детских садах
Питание — один из важных факторов, обеспечивающих нормальное течение процессов роста, физического и нервно — психического развития ребенка. Ухудшение качества питания приводит к снижению уровня защитно — приспособительных механизмов детского организма и возможному увеличению аллергических реакций, способствует росту болезней органов пищеварения. Поэтому именно качеству питания в нашем детском саду уделяется повышенное внимание. Составляется меню-требование установленного образца с указанием выхода блюд для детей с учётом их возраста. Ведется бракераж готовой продукции с регулярной оценкой вкусовых качеств.
![Правила составления детского меню в детском саду Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса](http://zula-school.ru/wp-content/uploads/2022/09/8c5e0f77231aa2e9ed45bd7b58c3c7bf.jpg)
![Nav view search Особенности организации детского питания](http://cheburashka.kir.prosadiki.ru/media/2021/10/15/1306403265/8627da890cf50d6b168c8f7b8725e95f.jpg)
![Сведения об образовательной организации](https://www.resobr.ru/images/63493/10.png)
![Как составляют меню в детских садах](http://sysobr.ru/sadiki/sadik-10/svedeniya-ob-obrazovatelnoy-organizatsii/dokumenty/03.08.2023 001.jpg)
![Полезные подарки каждому подписчику](https://sad378.ru/images/img-04dbfc5579e23ed1a4001533f79e0965-v.jpg)
![СБОРНИК РЕЦЕПТУР](https://www.resobr.ru/images/63493/7.png)
![Слишком много калорий](https://meganorm.ru/Data2/1/4293819/4293819466.files/7.gif)
![Написать Директору](https://pbprog.ru/upload/iblock/3e1/DS Zdorovie.png)
![](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/mannaya-kasha-08.fm4qiz.png)
![](https://img2.standartgost.ru/images/g/Data2/1/4293780/4293780935.files/0.gif)
![](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/mannaya-kasha-05.rsz6hm.png)
Ответственные лица за контролем качества приготовления, составления меню назначаются приказом. В МБДОУ создана бракеражная комиссия, которая ежедневно приходит на снятие пробы за 20 минут до начала раздачи готовой пищи, по результатам органолептической оценки и степени готовности блюда дает разрешение к реализации блюда. Результаты бракеражной пробы заносятся в «Бракеражный журнал готовой продукции». Ежедневно с готовых блюд поваром МБДОУ отбирается суточная проба готовой продукции, которая хранится 48 часов в холодильнике. Отбор и хранение суточных проб находится под постоянным контролем.
![Подростай-ка - Питание](https://kudobr.ru/wp-content/images/sanpin-dlya-detskix-sadov-v-2023-godu-poslednie-nov-utut7rw1.jpg)
![МБДОУ № 4](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/mannaya-kasha-03.akbjar.png)
![Организация питания в детском саду — МБДОУ «Детский сад комбинированного вида № 8»](https://img2.standartgost.ru/images/g/Data2/1/4293780/4293780935.files/29.gif)
![Особенности организации детского питания — Детский сад 11 города Ставрополя](https://lyubertsy.mosecos.ru/upload/iblock/b45/b4518549534ad540417d743996a9ec58.jpg)
![Питание и меню в детском саду: нормы и правила по СанПиН в](https://admpereslavl.ru/userfiles/news/386273520191023144549.jpg)
![САНПИН – эталон62.рф](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/mannaya-kasha-04.wh1lyx.png)
![Об условиях питания](http://rozochka.crm.prosadiki.ru/media/2018/07/25/1240056813/BS64-1526550934-UDM.jpg)
![Условия питания | Детский сад №](https://www.resobr.ru/images/61677/61677.jpg)
Об утверждении СанПиН 2. В соответствии с Федеральным законом от Утвердить СанПиН 2.
![](https://fs02.rchuv.ru/rchuv19/detsad54/activities/2021/f18274b5-83bf-44ee-933c-90795d864fdd/fcpzagpe1vc.jpg)
![](http://ds507nsk.edusite.ru/images/p64_pitanie.jpg)
![](https://www.business.ru/images/001/3-26.jpg)
![](http://oosur.surschk2.edusite.ru/images/clip_image00nbfgn9.png)
![](https://admpereslavl.ru/userfiles/news/159182420191023144550.jpg)
![](https://www.resobr.ru/images/63493/14.png)
![](https://image.slidesharecdn.com/2-150331102917-conversion-gate01/85/2413049-13-29-320.jpg?cb=1672892890)