Подготовить ингредиенты. Скумбрию выпотрошить, помыть и нарезать кусочками.
Рецепты из омуля для копчения
Точно не известно как давно и где берет свое начало копчение, как процесс обработки продуктов. Есть множество вариаций на этот счет. Одно известно: что копчением начали заниматься много столетий назад, а кто это придумал — сказать трудно. В одних источниках говорится, что изначально коптить мясо начали в Финляндии. Группа охотников вышла на охоту, но поохотиться им так и не удалось. По странным причинам все звери покидали лес.
Перейти на страницу товара. В составе этой царь-рыбы целый кладезь витаминов и минералов. Одна только жирная кислота Омега-3 чего стоит! Она предотвращает проблемы в сердечно-сосудистой и пищеварительной системе. Регулярное потребление мяса сёмги в любом виде повышает иммунитет и настроение, понижает содержание холестерина, восстанавливает умственную деятельность.
Салат с консервированной скумбрией и спаржей — сытный и при этом легкий. Идеальный рецепт для тех, кто следит за фигурой. Сочные салатные листья, плотная и богатая полезными жирными кислотами скумбрия, хрустящая обжаренная спаржа и заправка с азиатскими нотами соевого соуса и рисового уксуса создадут идеальный баланс и подарят настоящее гастрономическое удовольствие без вреда для талии. Часть растительного масла в заправке можно заменить маслом из жареных семян кунжута для более яркого вкуса, а на месте консервированной скумбрии не менее уместна будет и запеченная рыба. Скумбрия с овощами и фасолью в духовке — вкусное и полезное блюдо на скорую руку. Жирная скумбрия — кладезь полезных витаминов и микроэлементов, как и быстро запеченные овощи.
Похожие статьи
- Выкройка гардины на кухню - Консервация горошка в домашних условиях на зиму
- Жидкость для стеклоомывателя зимняя своими руками - Подборка материалов форума о ремонте мерседес
- Салат с капустой и огурцом для похудения - Диетические салаты для похудения
- Дизайн маленькой комнаты без окон фото - Дизайн спальни в классическом стиле. Более 120