Домашние шоколадные конфеты
Многие считают, что качественный шоколад можно приготовить только самому. В сладостях из магазина могут быть маргарин и другие растительные жиры, избыток глюкозного сиропа и прочие «сюрпризы». Особенно важен состав, если речь идет о детских десертах. Расскажем, как сделать шоколадные конфеты в формочках, используя простые приспособления и качественные ингредиенты. Учитывайте, что есть определенные правила для работы с шоколадом. Если их не соблюдать, подготовленная масса может расслоиться или не застыть.
Скраб “Конфетки”
Каждый год в третью субботу октября в США празднуют День сладостей. Зародилась эта традиция в далёком году прошлого столетия в Кливленде. Герберт Кингстон вместе с друзьями и единомышленниками в этот день организовали раздачу сладких подарков для малоимущих, сирот и бедняков. Дело в том, что в те далекие годы в Америке было много детей-сирот, о них некому было заботиться. Такой благородный порыв поддержали кинозвезды и другие знаменитости.
Конфеты в подарок? Не слишком ли банально? Нет, отнюдь. Особенно, если это нежные и вкусные шоколадные конфеты, своими руками приготовленные из лучших продуктов. Такие конфеты становятся не просто лакомством. Они символизируют любовь, заботу, стремление сделать приятное — ведь в их приготовление вложено не только время и продукты, но и чистая и теплая энергия души.
