Салат с креветками, кальмарами и огурцами
Этот рецепт салата из креветок и кальмаров — из категории «анекдот с бородой», то есть очень старый. Родился он спонтанно и давно, но этот прижился в нашей семье. Это была голодная эпоха начала ых, тогда мне пришлось испортить мужу «каторгу» — отправиться на Дальний Восток по его военному распределению. Хабаровск тогда был гастрономическим раем, туда везли диковинные продукты из Китая, Южной Кореи, и даже из Японии и Австралии. Тогда я впервые и попробовала креветки.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук!
- Описание приготовления:
- Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food.
- Яйца отварить до готовности, охладить, очистить, нарезать соломкой.
- Салат Царский с кальмарами, креветками и красной икрой достоин любого праздничного стола, особенно, новогоднего.
- Состав / Ингредиенты:
- Кальмары — сытный, но при этом диетический продукт: на г приходится целых 16 г белка и всего 92 ккал. О том, как легко чистить и правильно варить кальмаров, читайте здесь.
- Любое блюдо.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.
Из указанного количества ингредиентов получается 6 -8 порций. Воду довести до кипения. Положить лавровый лист, душистый перец. В кипящую воду опустить кальмары.
