![Французский салат с мясом - пошаговый рецепт с фото от экспертов Maggi Французский салат с мясом и жареной картошкой - пошаговый рецепт](https://art-lunch.ru/content/uploads/2013/08/french_meat_13.jpg)
Картошка с мясом по-французски в духовке
Фокус объясняется довольно просто: создателем этого блюда был французский повар действительно повар, в отличие от Люсьена Оливье , чьё авторство знаменитого салата подвергается сомнению Урбен Дюбуа. Но работал он в России, у графа позже — князя Алексея Фёдоровича Орлова. Был близок к Николаю I принимал участие в подавлении восстания декабристов и смог спасти от казни своего брата Михаила и Александру II участвовал в подготовке отмены крепостного права. Изначально предложенная к графскому столу «телятина по-орловски» представляет собой мясо, запечённое под соусом бешамель с добавлением сыра и грибов. Для приготовления этого блюда брался кусок нежирной вырезки, который сначала запекался до полуготовности отдельно, а потом доготавливался, покрытый соусом и сыром.
![Приготовление Французский салат с мясом](https://www.cook-master.ru/images/re/1625_b.jpg)
![Меню учётной записи пользователя Мясо по-французски с картофелем](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/59/big_58157.jpg)
![Разделы меню кулинарии Французский салат с говядиной](https://img.povar.ru/mobile/41/a7/7f/19/francuzskii_salat_s_myasom-305044.jpg)
![Содержание Видеорецепт: французский салат](https://zira.uz/wp-content/uploads/2018/02/franc-salat-1.jpg)
![Энергетическая ценность на 100 гр Французский салат](https://cdn.vkuso.ru/uploads/116122_myaso-s-kartofelem-i-syrom-po-francuzski-v-duxovke_1646652078.jpg)
![Голосование Праздничный французский салат с мясом, пекинской капустой](https://i.ytimg.com/vi/sEoq3zRQcV0/maxresdefault.jpg)
![Ингредиенты для «Салат Мясо по-французски с картофелем](https://art-lunch.ru/content/uploads/2013/08/french_meat_14.jpg)
![Пошаговый рецепт приготовления Салат «Французский» с мясом](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/55/big_54912.jpg)
Занимательная кухня. Русское «мясо с картофелем по-французски»
Подойдут макароны-ракушки или небольшие спиральки. Вместо форели можно взять филе любой другой копченой рыбы. Подойдут вешенки или шампиньоны, сыр берите тот, который вам нравится, растительное масло тоже можно взять любое. Если вам не нравится легкая горчинка цикория, возьмите другой салат по своему вкусу, подойдет даже подмосковный. Хлеб тоже можно использовать любой, но лучше, если он будет немного сладковатым.
![Новинка 14.3.2024 Занимательная кухня. Русское «мясо с картофелем по-французски» - эталон62.рф](https://cdn.tveda.ru/thumbs/699/69913162f40351b58019027bbe5d397a/fadcf4c0b950db4b9ac5663b87b3b05a.jpg)
![Пошаговый рецепт французский салат с мясом рецепт с фото | Дзен](https://i.ytimg.com/vi/wbv494vDZhY/hqdefault.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Салат «Французский» с мясом — рецепт с фото пошагово](https://finecooking.ru/images/recipe/myaso-po-francuzski-iz-svininy-s-kartofelem-i-syrom/photo/960w.jpg)
![Пошаговая инструкция Французский салат с мясом - пошаговый рецепт с фото на эталон62.рф](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/7df06068-f6d6-4827-a04d-d07deb0dd9eb/7df06068-f6d6-4827-a04d-d07deb0dd9eb.jpg)
![Ингредиенты Французский салат – кулинарный рецепт](https://www.povarenok.ru/images/recipes/4/463/46361.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Салат оливье по французски, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Радаслав](https://art-lunch.ru/content/uploads/2013/08/french_meat_09.jpg)
![Ингредиенты Салат по-французски с мясом - рецепт автора Александр - директор Овкусе](https://cdn.tveda.ru/thumbs/109/10931cf0a9d25b5650143b36ec047a04/344effc660a7d2a55c394da08eecd1dc.jpg)
![Рецепт Салат по-французски с мясом](https://i.ytimg.com/vi/dkSLLhUAl34/hqdefault.jpg)
![Салат](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/5/88/588c503c683b25e915e67515ff1cc6d1.jpg)
![Французский салат с говядиной - пошаговый рецепт с фото](https://i.ytimg.com/vi/uUeVWGnr5pQ/maxresdefault.jpg)
![Французский салат — эталон62.рф](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0012/0797/120797-ed4_wide.jpg?1628774799)
![Салат](https://cdn.tveda.ru/thumbs/8e9/8e923ce98dcb35cfb82aa199e66ee663/7e42602d8125b7dc747c7c14e722bfe3.jpg)
Болгарский перец очистить от семян, лук очистить от кожуры и нарезать тонкой соломкой. Капусту и огурец тонко нашинковать. На большое блюдо по секторам выложить овощи, в центре разместить картофель. Майонез подать отдельно. Основное блюдо.
![Салат по-французски с мясом](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/68/big_67299.jpg)
![](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/69/69435/recipe_47a3a552-62d3-424b-a9bc-7976ddaf05b6.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2019/10/B234398D-7B09-499B-B729-660E8C816516-1200x799.jpeg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/f776e94c-fd2a-423e-9a01-6fe686709b21/f776e94c-fd2a-423e-9a01-6fe686709b21.png)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/00da9374-467c-4ab1-bc5a-648ed69b3602/00da9374-467c-4ab1-bc5a-648ed69b3602.jpg)
![](https://art-lunch.ru/content/uploads/2013/08/french_meat_12.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/EewjIjGV_PU/maxresdefault.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzEwMTA4MS9jb3ZlcnMvM1k3YTRSLmpwZWc.jpg)
![](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2013/05/myaso-po-francuski-15.jpg)
![](https://www.kuharka.ru/images/users/gallery/2013/02/26/232560_600x0_center.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/4jYP-5Q9WLs/sddefault.jpg)