Отварить кальмары в подсоленной воде: поставить на плиту емкость с водой, всыпать соль, довести жидкость до кипения, после чего опустить в кастрюлю подготовленные тушки кальмаров. Варить морепродукт минуты. Затем, остудить и почистить кальмары. Сладкий перец разрезать пополам, удалить семена и порезать соломкой.
Салат с кальмарами, яйцом и маринованными огурцами
Моя свекровь предложила самый простой и быстрый рецепт салата для неопытной невестки. Приготовление не требует особых навыков. Только нужно сделать все очень аккуратно, чтобы смотрелось привлекательно и вызывало аппетит. Сочетание аромата маринованных грибов с вареными кальмарами и получается впечатляюще! Вот решила поделиться.