Всем привет! Сегодня готовлю заправку для борща на зиму. С такой заготовкой сварить большую кастрюлю борща — пара пустяков: нужно будет всего лишь сварить бульон, порезать картошку и капусту. А если бульон у Вас будет уже готов, то на приготовление полноценного борща потребуется не более 15 минут.
Борщ на зиму
Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку. Лето — время сочной молодой свеклы.
Никогда с капустой не делала заготовку, обязательно попробую. В этом году очень много у нас свеклы и моркови на огроде, как раз для борща на зиму! Скажите, пожалуста, сколько калорий в такой заготовке примерно? Пропорции абсолютно не мои, но заготовочку можно и сделать, только под себя само-собой. Исходя из количества свеклы и моркови, речь идет про нормальных кастрюль борща.
440 | Ингредиенты свеклы 3 кг. Лук репчатый 1 кг. | |
53 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
48 | Борщи больше не надо варить часами, если осенью приготовить заготовки. | |
27 | Этим рецептом поделилась со мной несколько лет назад моя коллега по работе и теперь я каждый год делаю по закладок этого борща. | |
272 | Автор: Екатерина Опарина, кулинарный редактор Food. | |
66 | Борщ в банках на зиму - моя самая любимая заготовка. | |
43 | Простой рецепт » Заготовки. |
Зимой с летним борщом! Три рецепта борщевых заготовок. Фото взято у коллег с сайта cookpad. Снимаю шляпу перед их фудфотографами всегда! А вот заправки приготовлены по моем рецептурам.