Хочу предложить вам мой любимый рецепт приготовления печени. Первый раз я попробовала это блюдо в году в одном ресторане нашего города. Это было их фирменное блюдо.
Салат с куриной печенью и апельсином
Тёплый салат с куриной печенью и апельсинами за 15 минут. Нежная и сочная мякоть цитрусовых, бекон и миндаль отлично дополняют мясо. Выглядит роскошно, а готовится очень быстро и просто. Бекон нарежьте кусочками не больше 2 см.
Пошаговые рецепты с фото. Лук порей тонко шинкуем,тыкву режем кубиками. Печень обваливаем в муку и обжариваем с двух сторон на растительном масле. Перекладываем в ёмкость в которой будем тушить. Лук обжариваем на растительном масле до прозрачности, добавляем тыкву Улыбнись и Попробуй.
152 | Автор: Елена Зуева, читатель и автор Food. | |
365 | Убираем с огня. Теперь соус. | |
447 | Автор: Елена Зуева, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. |
Куриная печень, можно сказать благодатный продукт :вкусный, полезный, недорогой. Готовится куриная печень в апельсиновом соусе быстро по любому рецепту, получается нежной и ароматной. Её можно просто пожарить и подать с любым гарниром, но гораздо вкуснее и интереснее куриная печень в сочетании с разными соусами. На сайте есть рецепты куриной печени со сметаной, в томатным соусе, грибами и вином. Сегодня у меня очень пикантная печенка - в апельсиновом соусе. Она получается с кисло-сладкой, цитрусовой ноткой.