![А почему свинина жесткая выходит? [Архив] - Jetem При жарке свинина стала жёсткой – что делать?](https://www.hibiny.ru/images/news/2023/308085/55ce56f6743daa85059047538901d250.jpg)
5 частых ошибок в готовке от которых мясо становится очень жестким
Просмотр полной версии : А почему свинина жесткая выходит? Но от курицы уже тошнит от одного вида Свининки хочется
![Применение соли Почему вареная свинина жесткая, как резина: что не так сделала хозяйка](https://static.tildacdn.com/tild3234-3236-4462-b930-616636366663/post_000.jpg)
![Слабый огонь Почему свинина на сковороде получается жесткой: 4 ошибки](https://chef.ru/wp-content/uploads/telyat4-905x1080.jpg)
![Качество мяса Осторожно: шприцованное мясо!](https://img07.rl0.ru/afisha/e1200x1200i/daily.afisha.ru/uploads/images/8/64/8649d29603f9435bbae269ec6c9c1219.jpg)
![Кому это нужно? Раскрываем секреты индустрии разделки Жесткая свинина, после 3 часов варки](https://adygsalt.ru/blog/foto/kakaya-chast-svininy-podhodit-dlya-shashlika/e5-Bnk4KTl4.jpg)
![Последние новости Почему моя свинина жесткая: на сковороде и вареное](https://ist.say7.info/img0000/47/47_017178x_0184_l.jpg)
![Главные новости Что делать, если мясо жесткое](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2020/12/knife-cut-slice-grilled-meat-wooden-board-front-big-steel-fork-steak.jpg)
![Как сделать свинину мягкой Почему свинина на сковороде получается жесткой: 4 непростительные ошибки](https://images.unian.net/photos/2022_02/thumb_files/1200_0_1644233214-6205.jpg)
![Как варить и тушить свинину, чтобы не была жесткой](https://m.good-menu.ru/img/carne/carne21.jpg)
![Что такое шприцевание?](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9hcnRpY2xlcy81MTM5L2NvdmVycy8zNGlKUUQuanBlZw.jpg)
Минуты решают все. Или сколько времени жарить свинину, чтобы получить гарантированно хороший результат. Одна из самых распространенных причин слишком жесткого или сухого мяса свинины - продолжительная термическая обработка.
![почитать еще Почему моя свинина жесткая: на сковороде и вареное — Русский Завтрак](https://fb.ru/misc/i/thumb/n/2/4/4/3/6/9/8/i/2443698.jpg)
![Контакт с воздухом Что делать с жёсткой пожаренной свининой?](https://cool-admin.coolclever.ru/img/noshpric/7.jpg)
![Как размягчить свинину - wikiHow](https://russianmeal.ru/wp-content/uploads/2020/11/fgcdfg-1024x643.jpg)
![какую часть свинины для чего использовать](https://flowwow.com/data/blog/38/1697118201_27675938.jpg)
![Осторожно: шприцованное мясо! - новости и полезная информация от КуулКлевер Лайф](https://adygsalt.ru/blog/foto/kakaya-chast-svininy-podhodit-dlya-shashlika/g_-UcaRM8kM.jpg)
![почему мясо свинины жесткое после жарки | Дзен](https://fb.ru/misc/i/thumb/n/2/4/4/3/6/9/9/i/2443699.jpg)
![Жесткая свинина, после 3 часов варки - 20 ответов на форуме эталон62.рф ()](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/657/big_656484.jpg)
![Почему свинина на сковороде получается жесткой: 4 ошибки | Соль | Перец | Дзен](https://adygsalt.ru/blog/foto/kakaya-chast-svininy-podhodit-dlya-shashlika/EkQg5DYaPcI.jpg)
Пять ошибок хозяек приводят к тому, что свинина получается такой жесткой, что ее нельзя разжевать. Для вкуса можно добавить к мясу луковицу и любимые специи. Лук впитывает в себя неприятный запах. Пенку нужно убирать. Если свинина уже сварилась жесткой, то проблему можно решить двумя способами: мясо можно перекрутить и сделать макароны по-флотски либо потушить с соусом. Автор: Светлана Протас Редактор интернет-ресурса.
![](https://cool-admin.coolclever.ru/img/brbrbrbr/2004.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jun/27/37/2053673_30273thumb500.jpg)
![](https://static.tildacdn.com/tild6665-3362-4334-b666-663239653564/photo.jpg)
![](https://fb.ru/misc/i/thumb/n/2/4/4/3/7/0/4/i/2443704.jpg)
![](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2018/11/svinina-s-yablokami-770x513.jpg)
![](https://www.wikihow.com/images_en/thumb/1/14/Tenderize-Pork-Step-13.jpg/v4-460px-Tenderize-Pork-Step-13.jpg.webp)
![](https://thumb.tildacdn.com/tild3864-6330-4339-a464-626364316338/-/resize/824x/-/format/webp/___1.jpg)
![](https://cs12.pikabu.ru/post_img/big/2022/07/30/9/1659193992111568834.jpg)
Похожие статьи
- Как приготовить диетические сырники рецепты
- Стрижки с овальным лицом без челки фото - Модные прически: Модные мужские стрижки 2024 (фото)
- Дерево из фанеры своими руками фото - Поделки из дерева и фанеры для дачи - фото примеров
- Брошь из кристаллов сваровски своими руками - Шапочка из обрезков меха своими руками. Автор Екатерин