Подогрейте молоко на умеренном огне, но не кипятите. Отдельно венчиком смешайте желтки с сахаром. Продолжая взбивать, тонкой струйкой влейте горячее молоко. Сахар должен полностью раствориться.
Пломбир в домашних условиях
Мир сладостей - рецепты. Мороженое из сливок и сгущенки в домашних условиях рецепт с печеньем. Простой рецепт мороженого можно приготовить из любого печенья, которое есть у вас дома. Рецепт мороженого с печеньем и сливками.
Простой рецепт » Десерты и выпечка. Домашнее мороженое пломбир из сливок и сгущенки Как сделать домашнее мороженое пломбир из сливок и сгущенки рецепт. Сегодня готовим сливочное мороженое по самому простому рецепту.
Я готовлю мороженое дома всего из 2-х ингредиентов - сливок и сгущенки не первый год, это проще простого. Мороженица для этого не нужна. Достаточно всего лишь взбить жирные сливки, добавить к ним сгущенное молоко и оставить в морозильной камере до полного застывания. Но это база. Дальше можно экспериментировать, добавляя ваниль, любые ягоды, мягкие фрукты, орехи, шоколад, печенье или даже ликер.