![Перепела: рецепт приготовления от Шефмаркет Перепела, фаршированные ананасом и мандаринами](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/shashkurizanan/01.jpg)
Блюдо из перепелов
На тарелку выкладывают листья салата, на них дольки ананаса. Готовых перепелок надрезают на кусочки и укладывают на ананасы. Рядом выкладывают обжаренную печень, политую клюквенным соусом. Украшают дольками апельсина веточками кудрявой петрушки и розмарина и ягодками клюквы. Кулинарные рецепты Вторые блюда Перепелки с ананасами. Перепелки с ананасами Ингредиенты 2 перепелки г гусиной печени 10 г муки 20г растительного масла листья салата 3 дольки консервированного ананаса 3 вареных перепелиных яйца несколько клюквы 2 дольки апельсина розмарин и петрушка соль и перец клюквенный соус Способ приготовления Перепелок очищают, опаливают, посыпают солью и перчат.
![Ингредиенты: Перепелки «Райские птички»](http://i.fotorecept.com/2018/01/28/361785/img/45366583.jpg)
![Пищевая ценность порции Праздничные фаршированные перепела](https://s1.webspoon.ru/receipts/2014/1/12646/orig_12646_0_xxl.jpg)
![Перепела с шалфеем и беконом Перепелка, фаршированная ананасами](https://img.povar.ru/mobile/5b/ab/02/79/kurica_tushennaya_s_ananasom-259259.jpg)
![Приготовление Чем удивить гостей? Эксклюзив. Готовим семенники перепелов](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2019/07/perepelki-v-duhovke.jpg)
![Перепела в темном соусе на овощной подушке Перепёлки, запечённые в духовке с лаймовым соком](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2017/12/kurica-s-ananasami-v-duhovke-12.jpg)
![Продукты для рецепта Перепелки с ананасами](https://i.ytimg.com/vi/0M8yOTul4S0/hqdefault.jpg)
![Пищевая и энергетическая ценность: Перепела, маринованные в вине, запеченные с овощами и беконом](https://www.moi-povar.ru/upload/medialibrary/e68/IMG_7913.jpg)
![Пошаговый фоторецепт Перепелка фаршированная ананасами](https://tatyanakost.files.wordpress.com/2019/12/dscf6290.jpg?w=499&h=374)
![Как приготовить: Новогодние перепелки](https://www.koolinar.ru/all_image/recipe_pictures/160/160183/rp160183_w450.jpg)
Ориентируйтесь на свою духовку — возможно, время запекания придется уменьшить или увеличить. Чтобы проверить готовность перепелов, проткните их ножом. Если выделяется светлая жидкость — перепела готовы. Овощи можно готовить отдельно, они получаются ароматными и сочными, благодаря бекону. Вместо бекона можно использовать сливочное масло — разложить его небольшими кусочками сверху на овощи. Понимаю, что перепелов встретить в продаже очень сложно, поэтому вместо них советую использовать куриные бедра или голени.
![Ингредиенты Праздничные фаршированные перепела – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://i.ytimg.com/vi/TB4IRqva7CE/maxresdefault.jpg)
![Ингредиенты для «Перепелки новогодние»: Перепёлки, запечённые в духовке с лаймовым соком: рецепт - Лайфхакер](https://s1.webspoon.ru/receipts/2020/7/40246/orig_40246_0_lr.jpg)
![Способ приготовления Рябчики с ананасами : Вторые блюда](http://niksya.ru/wp-content/uploads/2012/10/IMG_7666nr6j56kj.jpg)
![Ингредиенты для «Перепелка, фаршированная ананасами»: Перепела с ананасом и мандаринами. В духовке](https://kamelena.com/recipes/image/200/207/f207-zakuska-iz-syra-maslin-ananasov_w360.webp)
![Чем удивить гостей? Эксклюзив. Готовим семенники перепелов | Перепел, Ингредиенты](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0014/1785/141785-ed4_wide.jpg?1628761896)
![Перепелка, фаршированная ананасами – кулинарный рецепт](https://cdn.tveda.ru/thumbs/16d/16dd6578feb7508bc4ffab2153443074/ec25457b50b9e399aaceab4967d07c46.jpg)
![Перепела, маринованные в вине, запеченные с овощами и беконом](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-05/1621635358_screenshot_17.jpg)
![Супермаркет Гулливер Гурман Ульяновск - Новогодние перепелки](https://www.povarenok.ru/images/recipes/26/2677/267734.jpg)
Перепелка, фаршированная ананасами 1. Смешать горчицу, сметану, майонез, соевый соус, лимонный сок, соль, перец, специи и порубленную зелень при желании. Замариновать в этом маринаде перепелов, накрыть плотно крышкой и убрать в холодильник на ночь, ну или на 6 -8 часов.
![Перепела: рецепт приготовления](https://2tarelki.ru/wp-content/uploads/2012/10/IMG_1067.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/83/big_82413.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/20/20/598566_41280-330x220x.jpg)
![](https://saechka.ru/upload/iblock/8aa/blyudo_iz_perepelov.jpg)
![](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2019/03/fried-quail-e1552734594112.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/e6f66402-f5a3-466a-9a5d-be00757704e0/e6f66402-f5a3-466a-9a5d-be00757704e0.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/TV1H7qGf2q4/maxresdefault.jpg)
![](http://i.fotorecept.com/2015/05/05/331155/img/22268412.jpg)