🛠 Как без особых усилий сделать себе крутой кухонный нож. Показываю "от и до"
С их помощью можно будет и рукоять починить, и сам клинок поправить. Самый распространенный вид повреждений — сколы или деформация режущей кромки. Не нужно путать их с затуплением: в этом случае линия, образованная в том месте, где сходятся подводы, просто перестает быть воображаемой и формирует дополнительную плоскость, бликующую на свету; сколы же — это неравномерные повреждения этой самой линии схождения. Если повернуть нож к себе той стороной, где у него находится режущая кромка, или внимательно посмотреть на клинок сбоку, будет видна щербатость. Это и есть сколы. При деформациях, напротив, режущая кромка сохраняет целостность, но «идет волной» — загибается в разные стороны, препятствуя комфортному резу.
О разном Правила общения в форуме. Прежде чем задать вопрос! Как правильно задавать вопросы в форуме и пользоваться материалами сайта. Московское время
На протяжении всей истории человечества нож занимал самое почетное место из инструментов-помошников человека практически во всех видах его жизнидеятельности. Информация собранная на сайте имеет характер ознакомления интересующихся появлением, применением и коллекционированием различных типов ножей, статьи о истории разных видов ножей, о красоте изделий, доведенной мастерами ножевого дела до мировых высот, а также интересные подробности о самих мастерах. Инструменты, предназначенные для работы с сапожными изделиями, не имеют каких-то замысловатых конструкций и сложной техники, но, в тоже время, каждый из них особенный по-своему. Очень важной в работе любого ножа является именно заточка.
