Всем знакомый с детства манник всегда был самой простой выпечкой. Сейчас его пекут по самым разным рецептам - и на кефире, и на сметане. Это рецепт манника на молоке. На мой взгляд, в этом варианте он получается особенно сочным, пышным и воздушным.
Рецепт МАННИКА с Молоком
Автор: Александра Ахмадуллина, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям.
Манник — пирог творческих людей. Поняла я это, когда прошерстила рецепты быстрой выпечки. Каких только рецептов там нет! И с маком, и с изюмом и с курагой, и с шоколадом, и на молоке, и без яиц, и с шоколадом. Пробовать не перепробовать! Сейчас мой твоческо-манный пыл направлен на манники на молоке - очень уж нежные они получаются.
- Сезонное меню
- Марусины Рецепты.
- Манник на молоке — один из тех рецептов, которые должны быть в арсенале каждой хозяйки.
- В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript!
- Приготовление
- Пирог манник получается изумительным - нежным и влажным за счёт молочной пропитки. Очень простой и быстрый в приготовлении.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Приготовить классический манник на молоке совсем несложно.
- Классический манник на кефире
- Отличный вариант вкусной выпечки к чаю на каждый день.
- Выпечка, приготовленная в домашних условиях, как правило, часто содержит такой ингредиент как яйцо.
- Взбейте яйца с сахаром.
Для приготовления манника по этому рецепту понадобится немного больше времени, манник получается более нежным и воздушным. Манный пирог готовила ещё моя бабушка на сметане или кефире, я тоже. На молоке я ещё не готовила, но решила попробовать. Для приготовления манника понадобится немного больше времени для приготовления, манник получился более нежным и воздушным. Манную крупу соединяем с молоком, перемешиваем и оставляем на 20 минут для набухания. Яйца разделяем на желтки и белки в разные посуды.