В России рецепты с кальмарами стали популярны относительно недавно. Существует ошибочное мнение, что блюда из кальмаров сложны в приготовлении, однако в действительности из морских гадов можно приготовить множество простых, а главное, вкусных, оригинальных и красивых блюд.
Что приготовить с кальмарами: 30 рецептов от «Едим Дома»
Кальмары по-китайски - это сочная закуска с ярким вкусом, которую смело можно подавать на праздничный стол. Перекус подойдет и для повседневного питания. Это великолепное изменение ежедневного меню. Помимо восхитительного вкуса, блюдо имеет значительную пищевую ценность и низкую калорийность. Готовить кальмаров одно удовольствие, ведь они требуют минимальной термической обработки. В качестве дополнительных овощей берем сладкий перец и лук.
Этот рецепт я взяла из свадебного путешествия, с мужем летали в Грецию на сказочный о. В Греции очень вкусная местная кухня. В столице острова есть морской ресторан прям на набережной.
Кальмары содержат много белка и довольно быстро готовятся, поэтому это отличный вариант для быстрого и вкусного блюда. Их можно потушить с овощами, пожарить на гриле, запечь в духовке. Также кальмары можно обжарить или отварить и добавить в салат — он отлично сочетается с яйцом и сыром. Один из таких рецептов мы вам покажем — предлагаем приготовить салат с кальмарами и Фетаксой «Без рассола».