Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы. Этот рецепт - беспроигрышный праздничный вариант! Рулетики из куриной грудки с грибной начинкой в пикантном луковом соусе
Полезные свойства КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБАМИ, В ТОМАТНО-ОВОЩНОМ СОУСЕ.
Вкуснее тут. Куриные рулетики с сыром в духовке. Если хотите еще больше разнообразить свое домашнее меню, попробуйте приготовить куриные рулетики с сыром.
Как приготовить куриные рулеты с сыром? Рецепт блюда не отличается особой сложностью, зато как закуска пользуется неизменной популярностью на праздничном столе. Удобно то, что куриные рулетики с сыром по этому рецепту можно подавать как горячими, так и холодными, поскольку панировочные сухари в нем не используются. Размер куриных рулетиков напрямую зависит от величины кусочков филе.
Куриную грудку распластайте, заверните в плёнку и отбейте кухонным молотком. Полейте соевым соусом, поперчите и оставьте на 15—20 минут в холодильнике. Лук нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте на 2 столовых ложках масла вместе с мятой примерно за 2—3 минуты. Выложите лук на курицу и заверните в рулет. Если края расходятся, зафиксируйте их зубочистками.