Корюшка в духовке: рецепт вкусной запеченной рыбки
Маленькая представительница лососевых — удивительно вкусная рыбка — корюшка. Это распространенная рыба, у которой мало костей. А большой запас полезных витаминов, микроэлементов и белка делает ее желанной на любом столе. Существует огромное количество рецептов ее приготовления. Но чаще мы её встречаем в сушёном или жареном виде. Хотя существует множество других рецептов приготовления этой рыбы.
Рецепт в общем хороший, рыбка прекрасная. Но из-за небольшого размера рыбин можно переборщить солью. Мы запекали в рукаве, в конце приготовления открыли верхнюю часть. Ничего не пригорело. Масленичная неделя с 11 по 17 марта.
- Меню учётной записи пользователя
- Корюшка, это легендарная рыбка с уникальной особенностью — запахом свежих огурцов.
- На улицах Калининграда одуряюще пахнет огурцами — сезон корюшки в самом разгаре! Традиционно её просто жарят, обваляв в муке.
- Невероятно нежным вкусом обладает корюшка, рецепты приготовления рыбки просты, но разнообразны. Мясо богато ценными минералами, никотиновой кислотой и витаминами группы В.
- Способ приготовления
- Корюшка отличается тем, что обитает в очень чистой и холодной воде.
- Оставить отзыв к рецепту 8, просмотров. Корюшка — очень вкусная рыбка, которую любят многие.
- Автор: Анна, Читатель и автор Food.
- Корюшка, запеченная в фольге
- Время подготовки: 30 мин.
- Корюшка в духовке — это очень вкусное и несложное в исполнении блюдо для домашнего стола. Мелкая морская рыба получается хрустящей и аппетитной.
- Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee.
Эта рыбка маленькая и совсем не экзотическая, но пользуется большой популярностью и не только у жителей Петербурга. Готовят ее по-разному. Многие ее просто жарят, но более полезной, несомненно, будет корюшка в духовке. Давайте научимся ее запекать так вкусно, чтобы все требовали добавки! Существует тысяча вариантов, как приготовить невскую рыбку. Мы предлагаем сделать это несколько необычным способом.
