Как изготовить генератор дыма для холодного копчения?
Главная » Барбекю » Дымогенератор для холодного копчения своими руками: варианты конструкции, советы, вопросы по сборке. Копчености любят все. А многие хотят делать их сами. Для этого требуется коптильня.
Самодельный дымогенератор для холодного копчения
Копчение, как метод консервации продуктов, известен очень давно. Он и сегодня не потерял актуальности, не только из-за длительного срока хранения, но и из-за вкусовых качеств, которые приобретает продукт. В этой статье поговорим, как сделать дымогенератор холодного копчения своими руками. Независимо от типа копчения источником дыма является костер. При холодном копчении главное чтобы дым был холодным или теплым, но не горячим.
Дымогенератор своими руками / Коптильня своими руками
В качестве метода консервирования копчение используется давно. И сегодня метод также популярен. Разумеется, не каждый может или хочет приобретать специальное оборудование для этого дела и думает, как сделать дымогенератор своими руками для коптильни.
Похожие статьи
- Очистка коптильного дыма своими руками
- Дымогенератор для холодного копчения электрический - Дымогенератор для коптильни своими руками
- Своими руками коптильню из старого холодильника - Как лучше сделать коптильню своими руками из холод
- Как закоптить курицу в домашних условиях без коптильни жидким дымом