Ромштекс из говядины — блюдо английского происхождения, которое представляет собой кусок мяса, жаренный на сковороде и запеченный в духовке. Перед жаркой говядина слегка отбивается, окунается в льезон на основе яиц и молока, после панируется в измельченных сухарях. Если вы любите мясо с кровью внутри, тогда процесс запекания можно опустить, подавая ромштекс на стол сразу после жарки.
Ромштекс на сковороде
Когда дело доходит до стейка, те, кто больше всего ценит вкус, выбирают именно ромштекс. Как следует из названия, это мясо, которое находится на задней части коровы, а приготовление его требует больших усилий. Ромштекс — это национальное блюдо всех англоговорящих стран.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Ромштекс из говядины на сковороде 4. Приготовил : Марина Щербакова.