Как засолить селедку вкусно в домашних условиях
У рыбы удалите жабры: они могут придать маринаду горечь. Потрошить и чистить селёдку не обязательно. Можно просто промыть и просушить бумажными полотенцами. Вскипятите воду. Добавьте соль, сахар и специи. Дайте покипеть 3—4 минуты.
В супермаркете можно купить рыбные пресервы в виде филе. Удобно, красиво, но состав какой: сплошь консерванты да глутамат натрия. Чтобы получилось полезно, вкусно и быстро, давайте разбираться, как посолить селедку в домашних условиях. Из двух способов выбирайте, какой вам больше по душе, мне больше всего нравится солить в рассоле.
- Видео-рецепт: как засолить селедку вкусно в домашних условиях
- Селедка из магазина может оказаться не такой, как ожидаешь.
- Используем свежезамороженную, так как свежую найти затруднительно. Выбирайте плотную тушку с головой, без заломов, без «ржавого» желтоватого налета.
- Засолка сельди целиком в рассоле давно стала обычным делом, соление селёдки в домашних условиях быстрым способом посола, сельдь слабосолёная домашней засолки вкусным и любимых блюдом из рыбы.
- Какую селёдку выбрать
- Зачем солить селедку дома, если можно купить уже готовую в магазине?
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Семейный очаг.
- Сколько нужно соли на 1 кг сельди
- Соленая селедка — одна из самых популярных закусок россиян, которые давным-давно позаимствовали ее у голландцев. И, конечно, самая вкусная — соленая селедка домашнего приготовления.
- Уверена, что практически любая хозяйка знает, как засолить селёдку, и у многих есть свой проверенный рецепт.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Опубликовано: 11 ноября , Малосольную сельдь можно приготовить дома. Для этого не нужно экзотических ингредиентов и особых умений. Достаточно купить охлажденную свежую селедку и, руководствуясь проверенным рецептом, сделать идеальную засолку. Любимая многими селедка считалась малопригодной для еды рыбой практически до конца XIV века.
Похожие статьи
- Рецепт тушеной селедки
- Как вы делаете роллы в домашних условиях - Как сделать роллы в домашних условиях: пошаговый рецепт с
- Как вернуть парня с помощью приворота в домашних условиях - Центр Магия Мысли официальный сайт. Конс
- Домашних условиях увеличить челен - Как увеличить пенис в домашних условиях