В качестве емкости для самогонного аппарата проще всего использовать скороварку, она изначально обладает хорошей герметичностью и лёгкой доступностью. В скороварках предусмотрены специальные штуцеры для стравливания избыточного давления. Из штуцера можно выкрутить клапан, тем самым получив ответстие для выпуска пара.
Холодильники, дефлегматоры
Данный узел оборудования оптимален для крафтовых и малых, средних промышленных ликёроводочных производств, т. Устройство холодильника — кожухотрубное или, иначе говоря, патронное. Это значит, что внутри кожуха оборудования находятся трубки, по которым движутся, охлаждаясь, спиртовые пары. Между трубками протекает охлаждающая жидкость, которая подаётся через штуцер подвода воды и выводится через штуцер отвода воды.
Кожухотрубный холодильник — это прямоточный охладитель, внутри цилиндра которого располагается несколько трубок одинакового диаметра, собранных в единый кожух. В эти трубки поступают спиртовые пары, поднимающиеся из перегонного куба. В основном цилиндре протекает вода, охлаждающая внутренние трубки и, следовательно, проходящий через них пар. В результате он конденсируется и попадает в отбор в виде жидких фракций.
В нашем интернет-магазине есть холодильники для самогонных аппаратов с проточной и непроточной системой охлаждения. С ними Вы сможете самостоятельно собрать перегонное устройство или заменить охладитель для повышения производительности дистиллятора. Непроточный охладитель — змеевик, который помещается в ёмкость с водой иногда она идёт в комплекте, в других случаях для этой цели можно взять любую бытовую ёмкость — ведро, большую кастрюлю и т.