Фоторепортаж: Как пекут хлеб в тандыре
В Киеве появляется всё больше точек, где продают горячие хачапури и лаваши из тандыра. The Village побывал в одной из таких пекарен на Лукьяновке и посмотрел, как делают грузинский хлеб. Если еще год назад общее число грузинских мини-пекарен в Киеве не превышало двух десятков, то сегодня в городе настоящий лавашный бум: точки продаж кавказского хлеба открываются в спальных районах, на рынках и возле станций метро. Грузинские лаваши пекут в тандыр е — это специальная жаровня, разновидность печи, распространенная на Кавказе и в странах Азии. Когда-то тандыр был не только частью кухни, он играл ключевую роль в обогреве дома зимой.
.jpg)
Небольшой, но высокий тандыр , весом всего 70 килограмм. Тандыр будет идеален для загородного отдыха. В нем можно приготовить блюда для огромной компании.
- Нашли дешевле?
- Перезвоните мне!
- Tavsif Тандыр Для лепешки для мяса Любой сложности любой размер сделаем Электрический газовый на углях на дровах.
- С Вами свяжутся в ближайшее время.
- Тандыр-мангал Грузинский 75л Греческий на дровах обладает увеличенной толщиной стенок в 7 см и весом кг. Модель совмещает в себе возможности тандыра и мангала.
- Средний резной тандыр. Тандыр будет идеален для загородного отдыха.
- Каталог товаров. Хлеб и выпечка.
- Строю грузинский тандыр из огнеупорного кирпича и шамотной глины любых видов и размеров, тандыры электрические, газовые на углях, с мозаикой, на платформе с колесами и стационарные делаю двойную теплоизоляцию и армирую, гарантирую качество продукции с минимальным расходом электропотребления. Так же предлагаю бесплатный мастер-класс по изготовлению грузинского лаваша - шоти пури.
- Использовался также для обогрева помещений, в культовых и лечебных целях. Тандыр традиционно является непременным атрибутом внутреннего двора многих южных народов [2] [3].
.jpg/220px-Tonir_0125_Armenia_(ԹՈՆԻՐ).jpg)
Нашли дешевле? Тандыр Грузинский л Камень на дровах отличается высотой см и диаметром 58 см. В печь можно поместить на 20 шампуров. Стенки толщиной 8 см долго аккумулируют тепло, не позволяя печи остывать. Тандыр Грузинский л Камень на дровах — удачное приобретение для дачного участка и загородного дома. Благодаря внушительному объему в л, печь стала популярной моделью для ресторанов и кафе.
.jpg)
